1010
Tọa lạc ngay khu phố đắt đỏ trung tâm Thượng Hải, Starbucks Reserve Roastery ở số 789, đường Nam Kinh Tây (Nanjingxi), quận Tĩnh An (Jingan) ko chỉ là nơi tụ tập cà phê tám chuyện mà còn là 1 điểm du lịch hút khách. Nó là tòa nhà 2 tầng với dung tích sắp 3.000 m2, chiếm cả 1 góc phố khiến bạn không thể ko ngoái nhìn khi đi ngang, đồng thời được xem là tiệm Starbucks lớn nhất thế giới tính tới hiện tại.
Vừa bước vào cửa, đập vào mắt bạn là hệ thống rang xay cà phê “lộ thiên” từ tầng trệt xuyên lên tầng hai có hệ thống ống dẫn hạt cà phê tới từng quầy pha chế chằng chịt khắp trần căn hộ cộng tiếng xay cà phê xào xạc vui tai. Nhân viên liên tục chuyển động những bao cà phê tại xe kéo ra vào, mỗi bao khoảng 70 kg.
Toàn bộ quá trình xử lý cà phê tươi đều thực hiện công khai trước mặt khách. Khu vực chế biến như 1 công xưởng thu nhỏ được ngăn phương pháp bởi 1 lớp kiếng để thực khách có thể vừa nhâm nhi ly cà phê nóng hổi pha trên chỗ, vừa tận mắt chứng kiến cảnh khiến thế nào để tạo ra 1 ly cà phê.
Khung cảnh trên lầu một – khu vực chính chuyên dụng cho và giới thiệu các loại cà phê luôn nhộn nhịp. Từng tốp người tụ tập nghe chuyên gia cà phê giải thích thành phần cũng như các chế biến các loại thức uống đặc trưng trên đây. Hầu hết nhân viên đều rành tiếng Anh bắt buộc khách nước ngoại trừ không cần lo ngại vấn đề ngôn ngữ.
Một số kiểu ly tách cộp mác chuyên trên Thượng Hải cá tính cho những tín đồ Starbucks tậu về khiến cho kỷ niệm trưng bày khắp tiệm. Một chiếc bình chứa nước có giá từ 250 tệ trở lên (khoảng 900.000 đồng) tùy loại, bình pha cà phê thì giá đắt hơn.
Ngoài ra khách có nhu cầu thưởng thức trà thì lầu hai chính là vị trí pha chế, trong ấy trà trái cây hương vị tự nhiên được yêu thích nhiều nhất. Menu tiếng Anh dễ hiểu, cung cách dùng cho nhanh nhẹn nên bạn không nên chờ lâu.
Set trà và bánh quy cho 2 người uống có giá tầm 78 tệ (khoảng 280.000 đồng). Giữ lại tấm card nhỏ ghi hầu hết tên, thành phần vật liệu kèm theo khay trà khiến cho kẹp sách cũng là một ý hay. ngoài ra trà và cà phê, tiệm còn bán bia Starbucks lạ miệng giá từ 68 tới 78 tệ/lon (khoảng 240.000 – 280.000 đồng).
Tuy nhiên ko cần ai cũng thích tiệm cà phê này do ko khí xô bồ, thiếu sự riêng tư. Dù khoảng trống rộng nhưng bạn phải mất một khi lâu mới kiếm được chỗ ngồi do quá đông khách. Tuy nhiên nó lại là điểm check-in ưa thích của du khách lúc tới Thượng Hải. Không lạ khi bắt gặp cảnh cả nhóm người xách theo vali khệ nệ, tranh thủ ghé quán trước giờ ra sân bay.
Vi Yến
